通常便

2021/02/11

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dancyu(ダンチュウ) 2021年3月号 で紹介されました!   100%高知素材、令和の時代の特別純米酒 「土佐金蔵」は平成15年6月より立ち上げた限定流通ブランドです。 六代目新杜氏が新しい高知県産酒造 […]

2021/02/05

土佐しらぎく 斬辛 雄町 特別純米

~ 燗酒も おいしい ~  岡山県産の雄町で造った、 土佐しらぎく特別純米「斬辛 -ざんから-」。 お燗にしてコクと深みのある味わいをお楽しみください。 体もこころも♪ぽっかぽっかに♪   種別 特別純米 使用 […]

2021/02/05

豊能梅 特別純米 吟の夢

高知県酒造好適米『吟の夢』を使用、高知酵母で醸した 土佐の魅力満点且つワンランク上の上品な辛口純米酒です。 純米酒としての基本的な魅力を重視したお酒です。 幅広い温度帯でお楽しみいただけ、特に常温・燗に適しています。 食 […]

2021/01/23

無手無冠 純米大吟醸

― 限定品 ― 気品あふれる穏やかな芳香。 磨きに磨き抜かれた、透き通った味わい。 そして、四万十で育った米の柔らかで豊かな旨み。 蔵人の誇りを込めた、無手無冠最高峰の逸品。     種別 純米大吟醸 […]

2020/11/17

桂月 YUZU SAKE ゆず酒

土佐×ゆず×日本酒 日本酒の芳醇さと甘酸っぱい柚子の香りで、飲み口さわやかなお酒ができました。 地元米にこだわる酒蔵の日本酒と、冷涼な気候と豊かな水に恵まれた柚子の特産地、 土佐嶺北地方の環境に配慮した栽培方法で生産した […]

2020/10/10

酔鯨 熟成梅酒 6 (シックス)

  ★ 当店ヤフー店   『いごっそう酒屋佐々木』にて   予約受付中です!!!     ★ 必ずお読みください ★ ※ こちらの商品は、酔鯨酒造さんの出荷予定が2021 […]

2020/10/08

桂月 吟之夢 熟成純米酒 65 二年熟成

土佐嶺北地方にて栽培された『吟の夢』を100%使用し、 丹念に仕込み低温でじっくり二年熟成させた純米酒です。 幅広いお料理に合うお酒です。食中酒に最適~♪ ※ 1800mlのみ・限定1900本の発売です。   […]

2020/09/28

司牡丹のうめ酒 7年以上熟成

  司牡丹の本格焼酎で仕込んだ梅酒です。 長期熟成(7年以上熟成)によるまろやかな味わいと、 甘味を抑えたスッキリとした味わいが特徴です。     ■原材料       焼酎乙類(国内製造) […]

2020/09/23

司牡丹 純米酒 AMAOTOグラスセット

  当店ヤフー店『いごっそう酒屋佐々木』にて、お買い求めください。 (残り僅かとなっております)   司牡丹 純米酒 AMAOTOグラスセット (小野氏自筆の『あまおと』プリントグラス2個入りセット) […]

2020/09/19

すくも酒造 芋焼酎 八色 ー やいろ ー

高知県宿毛市・すくも酒造さんから、 幻の芋焼酎『 八色 -やいろー 』発売です! 希少なサツマイモ”翠王(すいおう)”、黒麹、国産麹米100%、 医法山から湧き出る「超軟水」を使用し醸されました。 また、すくも酒造・幻の […]

2020/07/25

高知の酒米 吟の夢 2kg

土佐酒を食べて応援! 新型コロナウイルスの影響で土佐酒の需要が落ち込む中、 普段は飯米としては販売してない高知県産酒米『吟の夢』を、飯米として販売です! 是非この機会に、高知県産酒米『吟の夢』を 呑んで・食べて堪能してく […]

2020/07/22

司牡丹 純米酒 二割の麴が八割の味を決める by 浅野徹

ー 新発売 ー    司牡丹 純米酒 『 二割の麴が八割の味を決める 』 by 浅野徹 このインパクトのある商品名は、米麴は原料米全体の約2割しか占めないが、 酒質の8割の味を決めるという考え方にもとずいて命名 […]

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