通常便
無手無冠 本醸造 千代登 秋あがり
冬に仕込んだ「千代登」 ひと夏を通してじっくり熟成させ 最良の熟成期を迎えました。 ひと夏を越しまろやかに味わいを深め 米の旨味と穏やかな香りが調和した 落ちつきのある味わいに。 旬の味覚とともに、 ”冷や” または ” […]
無手無冠 純米吟醸酒 秋あがり
冬に仕込んだ「純米吟醸酒」 ひと夏を通してじっくり熟成させ 最良の熟成期を迎えました。 四万十の豊かな自然に育まれ ひと夏を越し旨味深まる純米吟醸酒。 穏やかな香りと 米本来のふくらみにある旨味。 まろやかに深みを増した […]
司牡丹酒造 吟醸 麗香司牡丹
ラベルと化粧箱を一新しました！ 「麗香司牡丹」は その名の通りの麗しき香り 上品でエレガントな吟醸香を持ち 軽快で爽やかな味わいと 後口のキレの良さが特徴。 その心地好い飲みやすさは 普段あまり日本酒を飲まれない方にも […]
司牡丹 無濾過純米酒
ー 新商品 ー 高知県産酒造好適米「吟の夢」100％使用。 使用酵母も「高知酵母」、「仕込水」は仁淀川水系の湧水（軟水）。 全て高知県産原料の純米酒です。 精米歩合65％の純米酒ですが 吟醸酵母（高知酵母）を使用している […]
司牡丹 無濾過純米吟醸酒
ー 新商品 ー 高知県産酒造好適米「 土佐麗 ーとさうららー 」を100％使用。 使用酵母も「高知酵母」、「仕込水」は仁淀川水系の湧水（軟水）。 全て高知県産原料の純米吟醸酒です。 フルーティーで上品な香りと 雑味のない […]
司牡丹 無濾過純米大吟醸酒
ー 新商品 ー 昔ながらの槽（ふね）という圧搾機を使って あまり圧力をかけずに搾られた部分のみから 滴り落ちた貴重な酒の雫を集め 炭素濾過も加水調整も行わず 「無濾過原酒」のまま瓶詰された純米大吟醸酒。 品格があり華やか […]
土佐鶴 大吟醸原酒 究極
貫いてきた信念、磨き抜かれた技。 土佐鶴 大吟醸酒 『 究極 』ここに誕生！ ー 土佐鶴酒造の想い ー 創業以来受け継がれてきた 社是「品質第一・誇れる品質の酒を造れ」。 その言葉を軸に、 「酒国土佐」の食文化とともに歩 […]
