南 純米中取り 無濾過 生酒

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濾過しない事で元来の香りと味わいを残しています。

その仕込み桶の命と言われる「中垂れ」

酒質が安定した雑味の少ない「中垂れ」のみを詰めた「中取り」です。

米の旨味と綺麗な喉越し、料理との相性が高いお酒です。

 

種別 純米
使用米 松山三井
精米歩合 60%
日本酒度 +8.0
酸度 1.7
アミノ酸度
使用酵母 高知酵母
アルコール度数 17度

おすすめの飲み方

熱燗 ぬる燗 常温 冷やし
南 純米中取り 無濾過 生酒 1.8L
在庫状態 : 在庫有り
¥2,852(税込)
数量
南 純米中取り 無濾過 生酒 720ml
在庫状態 : 売り切れ
¥1,477(税込)
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