松翁 純米 山田太鼓

香美市土佐山田町で１３０年余りの歴史を持つ小さな蔵元『松尾酒造』さんの『純米酒　山田太鼓』は、
地元の酒造好適米「土佐錦」を６０％まで精米し、しっかりと醸し出した人気の純米酒です。
町を流れる清流・物部川の伏流水（軟水）を仕込み水に使用しており、
メロンやバナナのような香りとキレ味のよい酸味が特徴で、米の旨味が心地よく感じられます。
サラリとした喉越し、スッキリした飲み飽きしない仕上がりは、
典型的な淡麗辛口の土佐酒と言え、様々な料理の味を引き立てる食中酒として最適です。

おすすめの飲み方

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