文佳人 純米大吟醸原酒 （無濾過生貯蔵）

平成30年 全国新酒鑑評会 金賞受賞
アリサワ酒造
文佳人 大吟醸原酒（無濾過(むろか)生貯蔵原酒）

文佳人最高峰。
原料米は酒造好適米の中でも人気の高い「山田錦」を、半分以上の40％まで削り込んで仕込まれた純米大吟醸原酒です。
低温発酵させた醪（もろみ）を、昔ながらの酒槽（さかふね）で搾っており、洋ナシやメロン・イチゴのような芳醇で華やかな香りと、やわらかく豊かな味わいが楽しめます。
また無濾過、無加水で瓶詰めしているので、お酒本来の味わいも十分に活きています。

おすすめの飲み方