南 純米吟醸 山田錦50
(mnm-jg-0003)
酒米の最高品種 ”山田錦” を50％まで精米した
少量仕込の限定酒。
柑橘系の爽やかな香り、
ふくよかでキレのよい味わい。
お早めにどうぞ。
| 種別 | 純米吟醸 |
|---|---|
| 使用米 | 兵庫県産山田100％ |
| 精米歩合 | 50% |
| 日本酒度 | +5 |
| 酸度 | 1.95 |
| アミノ酸度 | ー |
| 使用酵母 | 高知酵母CCH |
| アルコール度数 | 17度 |
おすすめの飲み方
| 熱燗 | ぬる燗 | 常温 | 冷やし |
|---|---|---|---|
| ○ | ○ | ○ |
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