豊能梅 純米吟醸 ひやおろし
(tnu-jg-0004)
豊能梅 純米吟醸 ひやおろし
香りのバランスと、後口スッキリタイプの純米吟醸酒。
一回火入れ、瓶貯蔵。夏を越して程よく熟成し、飲み頃。
| 種別 | 純米吟醸 |
|---|---|
| 使用米 | 松山三井 |
| 精米歩合 | 50% |
| 日本酒度 | +1 |
| 酸度 | 1.6 |
| アミノ酸度 | ー |
| 使用酵母 | 高知酵母AC95 |
| アルコール度数 | 16度 |
おすすめの飲み方
| 熱燗 | ぬる燗 | 常温 | 冷やし |
|---|---|---|---|
| ○ | ○ | ○ | ○ |
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