豊能梅 純米吟醸 吟の夢仕込み

10年の歳月をかけて平成10年に高知県初の酒造好適米「吟の夢」が誕生しました。
「吟の夢」は母に山田錦、父に背丈の低いヒノヒカリ（飯米）を持つ株で、
山田錦の酒造適性をそのまま引継ぎ、倒れにくく、高知の気候でも作りやすく改良されています。
「吟の夢仕込み」は吟の夢を100％使用し、華やかで上品な香りに包まれるやさしい酒に仕上げました。
食べ物との相性もよく、ちょっとしたお祝いの日の食卓にはぴったりです。
土佐らしい美味しい吟醸酒の夢が込められている一品です。

「豊能梅」の酒を初めて選ぶ方にはこのお酒をお奨めいたします。

豊能梅　純米吟醸　吟の夢仕込みは、2012年にロンドンで開催されさた日本酒コンテスト、
第1回「ロンドン酒チャレンジ」で金賞を受賞致しました。

■全米日本酒歓評会2018　吟醸部門　金賞受賞
■SAKE COMPETITION2017純米吟醸部門にてシルバー受賞。
■純米酒大賞2017　純米吟醸部門　金賞受賞
■2012年、第1回「ロンドン酒チャレンシ」金賞受賞

おすすめの飲み方

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