亀泉 純米大吟醸 貴賓

「貴賓」と言うにふさわしい、ふくいくとして豊穣な酒姿。
『亀泉 純米大吟醸　貴賓』は、こだわりの酒造りで評価の高い亀泉酒造さんが、米・酵母・水に徹底的にこだわった、蔵を代表するお酒です。
酒米は酒造好適米の兵庫県産『山田錦』を贅沢にも４０％になるまで精米、２種類の酵母を使い丹念に低温でじっくりと醸されています。
リンゴのようなフルーティな吟醸香は、華やかでありながら気品ある落ち着きを感じ、繊細で優しい口当たりですが、しっかりとしたコクのある旨みが有るのが特徴的です。
爽やかな酸味でキレ味が良く、スッキリした喉越しは飲み飽きせず、特に魚を使った和食とは良く合います。

おすすめの飲み方