土佐泡盛 REIHOKU
(bum-a-0001)
～土佐生まれ土佐育ちの泡盛～
土佐泡盛 REIHOKUは、伝統ある沖縄の泡盛の製法を元に、通常のインディカ米ではなく
高知県産のお米（ジャポニカ種）と土佐日本酒造りの文化が生んだ高知清酒酵母”AA41″を使用。
長年育まれた琉球泡盛文化と土佐の日本酒文化とが出会い、
これまでにはない独創的な泡盛が誕生しました。
お米は、2010年お米日本一コンテストで最優秀賞に輝いた「天空の郷」を100%使用しています。
土佐の旨味がいっぱい詰まった土佐泡盛 REIHOKU をどうぞお楽しみください。
| 種別 | 土佐泡盛 |
|---|---|
| 原料 | 本山産棚田米
高知酵母AA41 |
| アルコール度数 | 25度 |
おすすめの飲み方
| ストレート | 湯割り | オンザロック | 水割り | ソーダ割り |
|---|---|---|---|---|
| ○ | ○ | ○ | ○ |
柑橘類のジュースで割っても○