酒をのまなはじまらん
雨の日曜日。日本酒 高知
1日雨☔だった高知 たまには完全休養も大切🌿 少し前からブリやハマチが よく釣れてるって🐟 釣りに行けないけど ブリ！ 大トロみたいなとこ 醤油をはじく脂のノリ & […]
食べ尽くす？日本酒 高知
先日のこと 蒟蒻と茎ワカメの炒め煮をしたんです 蒟蒻を少しのゴマ油でサッと炒め 水を加えて手羽先の先と煮て （手羽先の蒲焼きした端材） 茎ワカメに味醂・醤油（写真無い） うま味たっぷりの煮汁が […]
爽やかな気候になってきた！日本酒 高知
暑くもなく寒くもなく 爽やかな気候 すぐ🌴夏🌴になっちゃいそう 南向きで海に面した高知 日光燦々 そして潮風 これが柑橘類を美味くする […]
緊急告知！！！日本酒 高知 焼酎
緊急告知！！！ 30年以上熟成した！ 司牡丹米焼酎 長期熟成大古酒 「平成の眠り」 720ml ¥3240（税込） 4000本限定発売 原酒は昭和62年蒸留 平成を眠ってすご […]
鯨が舞う海。日本酒 高知
春風吹き渡る高知 高知新港に また客船が入ってる 海辺を走ると 風がもう柔らかい 気持ちいいから ちょっと車を停めて 躍動してる海🌊 壮大な自然のエネルギー &nb […]
伝統食、ばっかり食。日本酒 高知
私事ですが・・・ アレルギーな体質で生まれ いろんなモノに反応しながら 全身ボロボロで過ごした日々 食物制限とステロイド漬け そんな時期がありました あの頃は 「汚い！」「皮膚病だ！」「うつる […]
春の霞がやわらかく舞う。日本酒 高知
叩きつけた夜半の雨 日の出からの萌え立つ陽気に とうとう舞はじめた桜🌸 春風に舞う姿は趣深いですね 今年の桜は 蕾の頃から舞い散るまで […]
新酒が出揃ったぞー！蔵開き。日本酒 高知
赤岡町「豊能梅」高木酒造 ✨蔵開き✨ 会場は赤岡町の歌舞伎小屋 弁天座 開場前からたくさんの人出 チームigossouで参加です &nb […]
どうよ？この紫。日本酒 高知
もちろん まだハウス栽培物だけど 美味しいヤツ 茄子🍆 高知の代表的な園芸作物の１つ どうです？ この鮮やかな紫 茄子は身体にいい栄養素たくさんなんだけど「冷す❄️」食材だから […]
