「ありがとう」をカタチで✨日本酒 高知
ちょっとだけ
ちょっとだけね
それには
理由がある
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2022/07/DSC_0524-1024x576.jpg)
思わぬ戴き物をして
お返しをしようと
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2022/07/DSC_0523-576x1024.jpg)
ザブザブじゃん😒💦
低気圧の影響は
いつもダイレクトに響くな
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2022/07/20220718_114938-1024x721.jpg)
ちょっとだけ
まぁ
なんとかなるぞ
アレンジ
生で渡せない
手軽さが必要
そんな条件をクリアしないといけない
じゃぁ
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2022/07/20220718_115018-1024x809.jpg)
さばいた鱚に塩胡椒して
小麦粉をバフバフしたら
多めのオイルでポワレ
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2022/07/20220718_115124-1024x722.jpg)
ガーリックとレッドオニオンを
オイルでゆるく煮る
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2022/07/20220718_115051-1024x787.jpg)
鱚
一度だけ返して
こんな感じ
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2022/07/20220718_115155-1024x686.jpg)
ガーリックオニオンには
大葉とトマトもIN
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2022/07/20220718_115411-1024x822.jpg)
あわせて
こんなになった
もう
思いっきり吞めちゃう
これを
殺菌した瓶に詰めて
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2022/07/20220718_115226-958x1024.jpg)
鱚のオイル浸け
あんがい
たくさん入るなぁ😄💦
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2022/07/20220718_115316-968x1024.jpg)
2~3日置いたくらいが
食べごろっぽい
感謝の気持ちをこめて✨
プロの料理人のオジサンに
こんなのお返しするって
恐いもの知らずだろ?😄💦
心をこめて
気持ち
心
を
こめて
贈る
喜んでもらえるのが
嬉しいよね
夏には夏の
ご挨拶
今年は
8月7日(日)が
立秋
そこからは
「残暑見舞い」
だから
「お中元」は
8月6日(土)
までだよ
大切なあの人に
心をこめた贈り物
気持ちが通うって
いいよね💕
土佐の高知は酒の国
残り少なくなってまいりました!