まったり美味いので呑む?日本酒 高知
またですか!?
またです!
煮物が好きな酒呑み
また
煮てしまいました
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煮ホタテ
北の海からやって来た
ボイルのホタテがあったんで
ついつい
煮てしまった
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なんてったって
日本一の高知生姜
決め手は
やっぱり
高知生姜ぜよ
酒・味醂・醤油に
高知生姜
シッカリ沸いたら
ホタテを入れる
落とし蓋をして
コトコト煮る
硬くなるから煮過ぎ注意
一度キッチリ冷ますと
よく味が入るよ
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ハシラやヒモもうまいけど
キモがうまい
ここが一番肴になる
新生姜を針に切ったのを
たっぷりのせたい!
が
今日は無い😆💦
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こんな煮物の
まったりした美味さ
コックリした味わいが
好きぜよ
煮汁をつけながら
ジワッと呑む土佐酒
お~の
たまらんちや😋🎵
これじゃ!
まったり
コックリ
うまい肴にゃ
これ!
■使用米 吟風(北海道産)
■精米歩合 50%
■酵母 熊本酵母(KA-1)
■仕込み水 軟水(鏡川源流水)
■アルコール度数 16度以上17度未満
■日本酒度 +7.0
■酸度 1.7
■アミノ酸度 1.2
商品情報
酔鯨人気商品
「吟麗秋あがり」
北海道産酒造好適米『吟風』を
50%まで磨き上げ、
清流鏡川最源流部の湧水で醸された
純米吟醸酒です。
一回火入を行い、瓶貯・氷温貯蔵。
ひと夏を超えることによって熟成し、
深い味わいに仕上がっています。
しっかりとした旨味に
キレの良さが特徴です。
酔鯨らしさをご賞味ください。
北海道産酒造好適米
吟風
の
土佐酒秋あがり
北の海の肴に
北の大地の米で造った土佐酒
そりゃぁ
美味いに決まってる✨
![高知 日本酒 ひやおろし 秋あがり 秋酒](https://shopping.c.yimg.jp/lib/igossou-sakaya/a183.jpg)