バリうまかぁ~🎵うれしかぁ~🎶日本酒 高知
バリうまかぁ
重大なミッションを果たすため
博多で獅子奮迅の働きをしてきた友達が
博多土産にくれた
これ!
ジャン!
アシゃ
薩摩オゴジョの血をひき
博多暮らしの時もあり
縁者も多い九州
博多ラーメン
うまいよねぇ🎵
お昼は
これだな
器は
このドンブリじゃなきゃだろ?
辛子高菜が効いてる!
キクラゲがいい!
お土産
おぉきにです🙇♂️
丁寧に作ってあるスープは
ケモノ臭さなんか一切無く
濃厚なうまさに
クリアなキレ
ズバズバっと
いただきました
ごちそうさまです😋🎶
博多
思い出しちゃった
濃厚?キレ?
濃厚な味わいで
クリアなキレ?
あるんだよ
そんな土佐酒が!
■使用米 吟の夢
■精米歩合 60%
■日本酒度 +6
■酵母 AC-95
■酸度 1.5
■アミノ酸度 1.3
■アルコール度数 16%
商品情報
酒米は、
山田錦を母・ヒノヒカリを父に持つ
高知県産酒造好適米の
『吟の夢』100%を使用。
酵母は、
リンゴとバナナの両方の香りが高く出る
酵母(AC-95)で醸されています。
口に含むと
爽やかな香りと酸味がはじけます。
スッキリとした味わいの
無濾過生原酒です。
限定酒
ぜよ!
濃厚と言うよりは
母方山田錦の特徴をひく
太さ深さのある味わい
そして
クリアなキレ
これは
どうしても
呑んでおきたい酒だ
新たなマンパワーも増強して
ますます楽しみな亀泉
その真髄を
とくとお楽しみあれ😉👍
土佐の高知は酒の国