メロンパン屋さん雄町八二にはまる。日本酒 高知

ふっきー
ご来店

ふっきーの
焼きたて
クッキーメロンパン

埼玉を走ってるのも
同じメロンパンだよ

ここのラスクも好き

実は
ふっきーは人生の経験値が高くて
酒にも造詣が深い


これに
ふっきーアンテナが反応した

雄町八二精米歩合？？？
となったわけ
精米歩合50％とか40％とかで
純米吟醸や純米大吟醸などを造る酒米
精米歩合82％
18％しか磨いてないと言うこと

海外市場にも対応したレッテル

満面の笑顔で連れて帰った

即
飲んだ感想が来た

シッカリしてる
酸も膨らみも

いい！

牛肉ニンニク葉

牛コマと

ニンニク葉

これ位の強い肴でも合う
たぶん
スパニッシュとか
すごく合う

有光酒造場 安芸虎
純米

八二％精米

純米山田80％と純米雄町82％
尾木杜氏練達の技
有光酒造場の進化

新しいカテゴリ－を拓きながら
さらに研鑽しながら
幅も深味も進化し続ける土佐酒

ぜひ
味ぉうてみとうせ

土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶