夏、半分？日本酒 高知

梅雨入りからの長雨

被害にあわえれている地域の方々には
お見舞い申し上げます

雨続きではあるものの寒くもなく
それほど暑くも無く
しっとり潤っている高知です

新緑に萌え上がる初夏と
空と海が青と白に彩られる盛夏の間

梅雨は夏の中休み
一息ついてちょっと休む時かも？

タンパク質を摂りましょう
特にタウリンを多く含むヤツ
タコ・イカなど

タウリンは身体の細胞を平常状態に保つと言われてる
疲労回復・滋養強壮に効果的だと✨

それじゃあこんな小鉢を

タコ唐揚げ

旬のものでもあり美味しい

カラッと揚げてサクサクと！

タウリンは水溶性なので
煮炊きして食べるなら汁ごと

半夏生

人々は暮らしの中でちゃんと上手く
ON・OFFのタイミングを取ってる

それぞれ意味があるんだね

そうそう！

夏のご挨拶。お中元の時期です。

今年半期の感謝をこめて

うまい土佐酒
土佐のうまいもんで

いつもありがとう！
これからもよろしくね！

土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶