太平洋、気嵐、日の出、海遊び、〆のラーメン。日本酒 高知





海遊びおさめ



日の出前
海を覆う
気嵐(けあらし)

海水が大気より暖かいから
水蒸気が海を覆う

海一面が
お風呂みたいだよ



気温
マイナス1℃



一番新鮮な時間



太陽の光が
どんなに暖かいか
実感する瞬間


鱚は足でかせげ
と言う
鱚釣りは
機動力が必要だから
こんな装備


ステッカー
見える?


2021年の海遊びも
遊びおさめ


12月31日

夜9時まで

営業

いたします


最終釣果は33尾

海

ありがとう



そして
帰りに寄ったのは


実は製麺所
実は有名店
実は
店内で食べさせてくれる


細麺
醤油
たまご

しめて
380円

これが
アシのお気に入り
一番好きなラーメンと言ったら
これ


麺は
細麺か太麺
スープは
醤油・塩・味噌・とんこつ
味は
アッサリかコッテリ
トッピングの玉子30円
替え玉(太麺のみ)100円

組み合わせ自由
すごい包容力だ

ここのオヤジさん
昔
仕事でウチの近所に居て
お客様だったんだよ



で?
鱚は?


もう
疲れちゃったから
下処理して
冷蔵庫でお休み中
また
明日ね


と言うことで
今夜は


鍋

鶏・豚・鱈・豆腐
白菜・エノキ・舞茸に
春雨・菊菜

ヤンチャな
ぶっ込み鍋

さぁ
これで
酒よ

呑んじゃえ土佐酒😋🎶






ステッカー

見た?




これ
これ


一升瓶から引っぺがして
チィーと切って
ペタ


実は
上蓋には
「無濾過生原酒」
が貼ってある


酒屋らしいだろぉ~


ぶっ込み鍋を肴に
酒は

土佐酒造

桂月


超辛口

特別純米酒

しぼりたて生原酒




■使用米     こうじ米/吟の夢
掛け米/アキツホ
            土佐麗
        (高知県嶺北産米)
■精米歩合        60%
■日本酒度      +11
■酸度        1.3
■アミノ酸      1.5
■アルコール度数    18.5度


商品情報



ー数量限定しぼりたて生原酒ー


キリッと爽快な辛口の中に
「うま味」と「コク」、
新鮮な ”しぼりたて生原酒” の香りが
調和したお酒です。

蔵元の地元、
高知県・土佐嶺北地方の
棚田で栽培された酒米を
100%使用。

すっきり辛口(日本酒度+11)に
仕上げられた特別純米酒です。



こうじ米には
「洗練」を感じる吟の夢

掛け米は

アキツホの
太さ・旨味・コク

土佐麗は
キレイなキレを見せながらも
ふくらみまで感じさせる

熟練の佐竹杜氏
その造りの技に
益々磨きがかかってる


さぁ
こじゃんと
やっとぉせ

まっこと
うまいぜよ😎👍




土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶








TOP