高知流を極める

今や世界各国で
高い評価を得ている
土佐酒

特に
酒米・酵母・水・造り
などにおいて
その地域性が注目されてきた

酒米では山田錦や五百万石
酵母は協会酵母が
大勢を占める中
早くから
高知の酒米・酵母・水・造り
つまり
オール高知での酒に
情熱と研鑽を積んできた蔵元がある


それが

高木酒造

豊能梅

五代目と六代目の
親子鷹が紡ぎ伝える
土佐流ぜよ

伝承と飛躍

■全米日本酒歓評会2018　吟醸部門　
金賞受賞
■SAKE COMPETITION2017純米吟醸部門
シルバー受賞。
■純米酒大賞2017　純米吟醸部門　
金賞受賞
■2012年、第1回「ロンドン酒チャレンシ」
金賞受賞

受賞履歴

2023 INTERNATIONAL WINE CHALLENGE
SILVER MEDAL
2022 LUXEMBOURG SAKE CHALLENGE
GOLD MEDAL
2022 INTERNATIONAL WINE CHALLENGE
BRONZE MEDAL
2021 INTERNATIONAL WINE CHALLENGE
SILVER MEDAL
2020 LONDON SAKE CHALLENGE 純米大吟醸
PLATINUM
2019 SAKE COMPETITION　
SILVER受賞
2017 純米酒大賞　純米大吟醸部門　
金賞受賞
2014 純米酒大賞　純米大吟醸部門　
金賞受賞
2013 純米酒大賞　純米大吟醸部門　
最高金賞受賞

最後の土佐杜氏直伝の継承者五代目
鮮烈なデビューから飛躍する六代目

ぜひとも
存分に味わっていただきたいぜよ




土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶