文佳人の極み！日本酒 高知
また受賞！
また受賞したぜよ！！
■使用米 山田錦
■精米歩合 40%
■日本酒度 +3
■酸度 1.3
■アミノ酸 1.0
■アルコール度数 17.5度
商品情報
全国新酒鑑評会にて、
8年連続の 金賞受賞になります。
新酒鑑評会で幾度となく受賞歴のある
大吟醸原酒。
フルーティな香りで
旨みののった味わいです。
お酒をつくるのに適したお米、
酒造好適米の中でも一番人気の
「山田錦」を贅沢に60％磨き仕込んだ、
数量限定の大吟醸原酒です。
フルーティな香りがふわっと漂い、
口に含むとシャープな口当たり、
少し舌の上で遊ばせていると、
だんだん味にふくらみが出てきて、
旨みがひろがります。
香り高い無濾過で、
通常二回行う「火入れ」加熱殺菌処理を
一回しかしていない生貯蔵酒の原酒、
力強い味わいと
みずみずしさが愉しめる逸品です!!
化粧箱入りで、ギフトにも最適です。
昔ながらの酒槽搾り
無濾過
無加水
鑑評会出品酒につき
少量限定醸造
ぜひ
ご賞味あれ！
