CEL-19、７％山田錦、ラベル解説、違いがわかる土佐酒。日本酒 高知
CEL-19
CEL-19
セル-19
高知酵母の父
上東治彦博士のセルシリ－ズ
19番目の酵母
一時期
幾多の鑑評会で
多くの受賞酒を輩出した酵母で
その頃は
高知酵母と言えばCEL-19だった
リンゴやパイナップル様の
華やかな香味が魅力で
南国土佐らしい雰囲気をさせる
もちろん
キレはシャープでクリア
まっこと
うまいぜよ！
■使用米 土佐麗93％・山田錦7％
■精米歩合 50%
■日本酒度 +1
■酵母 高知酵母CEL-19
■酸度 2.0
■アルコール度数 17度
商品情報
高知県土佐山田にある蔵元、
松尾酒造より発売
『松翁 純米吟醸 土佐麗 CEL-19 』
高知の一番新しい酒造好適米
「土佐麗 ーとさうららー 」を使用。
酵母は、高知酵母CEL-19。
酒母米に
「ちょっと」山田錦を使用。
CEL-24より香りが穏やかで
すっきり飲めます。
リンゴやパイナップルのような香りと、
爽やかな酸味をお楽しみいただけます。
ラベル右側の各項目説明を肴に♪
なんていかがですか？
ラベルに
蔵元の解説が付いていて
それぞれのことが
とっても分りやすい！
こりゃぁ
酒の肴になるぞ✨
楽しくなるほど
ファニーでシャープな
高知酵母の華やぎ
松尾酒造の技と情熱
へんしも（急いで）
呑んでつかぁさい😉✨
土佐の高知は酒の国
