秋のナスチー🎵日本酒 高知
秋の!
秋のヤツがうまいって
夏のもうまかったよ?
これも
高知野菜を代表する
高知茄子🍆
秋の第一弾は
これだ
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2022/08/DSC_0711-1024x576.jpg)
ナスチー🍆
茄子のチーズ焼きだ🎶
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2022/08/DSC_0709-1024x576.jpg)
切って塩水にとった茄子は
水気を拭いて
ちょっとソテーしとく
その茄子とチーズを
互い違いにならべたら
オーブンにINだ
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2022/08/DSC_0712-1024x576.jpg)
焼き上がりに
塩胡椒
一味唐辛子
刻みネギ
出来上がりにかける方が
少ない量で味が決まる
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2022/08/20220825_205015-1024x740.jpg)
ほとんど
オーブンがやってくれる
トースターでもいいんだよ
茄子とチーズ
合うねぇ🎵
一味唐辛子のピリッが
たまらないアクセントだ
サッサと肴ができたから
もちろん
おいしい土佐酒を呑むよ😋👍
いっぱい!
秋茄子は・・・
とか
置いといて
秋酒は
みんなが
いっぱい
呑んでいいんだよ😎👌
実りと食欲の秋
まさに
豊穣の秋
じっくり熟した
豊潤の酒
数量限定ぜよ
思いっきり
楽しんでつかぁさい✨
土佐の高知は酒の国