違いも楽しい!日本酒 高知
青葉の季節🌿
緑の匂いがあふれてる高知です
おいしい翡翠の粒が旬をむかえた!
大好きな
蚕豆(空豆・そらまめ)
茹でないで 蒸す!
蒸した方が味が濃いし香り豊か✨
そう言い張りたい🤣
もう一つ
サヤごと 焼く!
風味はこれが一番いい✨
ソラマメ本来の味わいそのまま
丸ごとだから当たり前かな?
ちょっとした違いが美味さに反映して
これもまた楽しい🎵
土佐の夏酒
これもいろいろあって楽しい
美丈夫も出ました!
そして
特別本醸造と特別純米
ふたつの夏酒
それぞれの個性がいい
それぞれのうまさがある
違いがあるから楽しいんだ
「青葉がいいね」
「風が気持ちいいよ」
ふたつのソラマメつまみながら
ふたつの美丈夫夏酒
ゆっくり違いを楽しみましょう🎶
土佐の高知は酒の国
酒をのまなはじまらん🍶
焼いたのうまいよー😋🎵