高知近海一本釣りの生🐟高知日本酒 高知
魚食べませんか？
かかってきた電話の麗しい声は
そう言った
「魚食べませんか？」
ありがたく
いただきます😋🎶
高知近海
船からルアーを投げての
オフショアキャスティングであげた
44キロの弾丸マッスル
キハダマグロ
近海の一本釣りだからね
生のキハダマグロ
とてつもなくスゴイ
貴重なおすそわけ
いただいたぜよ
まっこと
こじゃんと
おぉきにです🙇♂️🎵
皮付きブロックからサク取りして
部位ごとに
キハダ鮪刺身
釣ってから3日目
少し若いけど
新鮮さの中に熟成のはじまり感
落ち着いた旨味がある
一番おいしい頃かも
身質や色で
部位の違いがわかるでしょ？
部位によっての切り方
少しの違いがうまさの違い
せっかくいただく恵みやき
できるだけ
おいしくいただかんとね😉👍
それならやっぱり
こんなすごいキハダマグロ
そりゃあ
土佐酒ぜよ✨
太平洋に躍動する魚🐟に
エネルギッシュな夏の酒
パワーチャージ
間違いない
どうぜよ？
夏の土佐酒で
夏を乗り切らんかね？
土佐の高知は酒の国
