いつもと違うヤツ。日本酒 高知




「ハネ(B級品)で安かったから」と

亘がくれた


桃が大好きだってなぜ知ってる?

爽やかに甘い香りがいっぱい

ガブガブいけちゃう


生がおいしいけど

ちょっと作りたい

桃コンポート

少しだけ砂糖とレモン果汁を

クツクツ煮ながらアクを取って

少しだけゼラチンをまぜて冷す

ミントを飾ったり赤い果物と盛るといいね

ゼリーにしないゼラチン加減が

桃の風味を涼感にまとわせる


呑んだあとに冷たくていい香りの桃

気持ちいい✨

(いや、これでも酒呑めるけど)


夏の土佐酒



涼をたのしむ


寒さもごちそうなように

暑さもごちそう

涼感もごちそう

そんな楽しみがあるっていいですね🎵


土佐の高知は酒の国

酒をなまなはじまらん🍶



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