きらめく✨南✨日本酒 高知 酒屋





ピンクの





お客様がよくおっしゃる
「ピンクの」

垂涎
待望

「ピンク」

入荷したぜよ🍶



商品情報



大好評の「南」純米吟醸酒の
無濾過生原酒。

山形県の酒造好適米「出羽燦々」使用。

「ピンクの南」

今期は原形精米に変更し、
フレッシュで上品な甘味と
爽やかな酸味とキレが特徴の
心地よい仕上がりの「ピンク」

限定出荷の
『 出羽燦々 ーでわさんさんー 』
無濾過生原酒を
存分にお楽しみください。


■使用米    出羽燦々100%
■精米歩合    55%
■日本酒度     +5.0
■酸度     1.8
■使用酵母    高知酵母CEL-19
■アルコール分  15.5度


米を米の形のまま磨くことで
酒米の「芯白(しんぱく)」を
歩留まりよく精米できる
新しい精米技術
「原形精米」

原形精米60%で
従来の球形精米で
精米歩合40%の酒質を出せる
とも
言われる


蔵元いわく
イチゴのようなキュートで爽やかな酸味

キレ

その艶姿に
魅了される


毎年
大人気大好評ながら
さらにブラッシュアップされた
今期の

無濾過生原酒
出羽燦々



大人気
待望
大好評
垂涎
売り切れたら
また来春?


無濾過生原酒
純米吟醸
出羽燦々


存分に
存分に
楽しんでつかぁさい🍶


土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶






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