春の衝動？

こんな味が食べたい！
突然襲ってくる
そんな衝動

モヤシを見て
肉団子が食べたくなったって
どう？

挽き肉
モヤシは刻んで
葱
に
卵
片栗粉

よく混ぜて粘らせたら
沸した出汁に
スプーンでキュッキュッだよ

追いモヤシに長葱
豆腐も入れちゃうぞ

肉団子は
崩れないギリギリのまとまり

絶妙な柔らかさで
これは
上手くできた🎶

トゥルントゥルン
クニュンクニュンで
出汁が
ジュワンジュワン

豆腐が
アッツアツ

葱の甘味と香味が
なんとも
ソソル

おぉ！
汁気がある肴

たまぁるか
これは
酒を誘う

まっこと美味い土佐酒が
こじゃんと呑めるぜよ🍶

突然

昨日ご来店のお客様

決めたお求めがあってのご来店
だったのが
突然の出会いで
決めてた酒じゃない酒ばかりのご購入

こんな
突然の出会いも
また
楽しいとのこと

「楽しい」
そう言っていただけると
まっこと嬉しい

ただ単に淡麗辛口なだけじゃなく
香味や味わいにキレなど
多彩なバリエーションを見せる
酒国土佐の土佐酒

まっこと美味い土佐酒を
存分に楽しんでつかぁさい🍶


土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶