こんなのの味がわかるようになったら・・・。日本酒 高知
秋の菜の花
アブラナ科で
黄色い花のヤツを
まとめて
菜の花
って言うんだけど
秋冬が旬のもあるんだよ
今じゃ年中あるが
旬はこれからの
小松菜
まだまだ
いい野菜が少ない頃
手頃で嬉しい
酒の肴に
煮浸してみたよ
見かけによらず
この小松菜は
とにかく栄養素がいっぱい
ビタミンC・ビタミンB6・ビタミンE
βカロテン・カルシウム・鉄
マグネシウム・カリウム・・・
すごいラインナップ
夏に疲れた身体に
補給したい栄養素がいっぱい
自然の仕組みは
よくできてるよね
油抜きした薄揚げと
出汁であっさり煮浸し
小松菜は
シュウ酸とか気にしなくていいから
下茹で不要だよ
これからの季節に
それらしい肴
さりげない中に
奥深い味わいがあるから
煮たり炊いたりしたの
好きなんだよね
これを小鉢で
土佐酒
呑むぜよ😋👍
秋の土佐酒
なんと言っても
秋は秋酒
秋の土佐酒
ひやおろし
秋あがり
美味さノリノリな
円熟の酒姿
これを呑まずに
なんとする
そして
明日
10月1日から
2022年1月31日
キャンペーン
やるよ！
詳しくは⇧をクリック！
この秋
旬の肴に秋の土佐酒で
季節を満喫しよう😎🎶
土佐の高知は酒の国
