またまた🥔日本酒 高知 酒屋
ころがす
まったく
年によって
こんなにも違う
って
あるよね
今年の芋は
サツマイモも
里芋も
すごくいい
一番手軽な
煮っころがし
長葱と一緒に炊きたいけど
長葱のいいのが無い
片手落ち
ホックリ
ネットリ
甘辛
これが
酒を誘う
酒のアテ
「肴」というのは
ちょっとあるだけで
酒の味わいを
グッと良くしてくれる
贅を尽くさずとも
美味いが楽しいになり
幸せ気分になるがぜよ🍶
大変
芋はいいんだが
酒米が大変
酒米
収量が足りてない
価格高騰必至
そんな中
蔵元は
四苦八苦しながら
最善を尽くしてくれている
そうして生み出される
まっこと美味い土佐酒
ゆっくり
ジックリ
存分に楽しんでつかぁさい🍶
土佐の高知は酒の国
