わーマンポテト？日本酒 高知 酒屋
根菜系
また
葉物野菜がヤバくなってる？
異常気象とか言ってるレベルじゃない
んー（;´д｀）
まだまだ暑いし
エアコンで身体は冷えるし
そうだ！
身体を温める根菜系で
呑もう
ジャガイモ
ニンジン
タマネギ
シメジ
出汁で蒸し煮して
具材が柔らかくなったら
水分を飛ばして
バターをからめる
あと
藻塩と胡椒
ジャガイモとニンジンは
皮付きが美味い
煮物でも炒め物でも蒸し物でもない
優しくて旨味たっぷりな
根菜系
和ーマンポテト
って感じ？
思い付きで作った
これ
レギュラー入り決定
夏に根菜系
いいねぇ～
温かくて優しい味わいに
ホッとする肴
暑い時期だからこそ
身体が喜ぶ肴で呑むのがいい
まっこと美味い土佐酒が
こじゃんと呑めるぜよ
あれっ？
真夏は真夏
盛夏は盛夏
だけど
梅雨より梅雨らしくない？
こうなったら
土佐酒で暑気払いだ
そうだそうだ！
忘れないうちに
もちろん
いつもの酒は
まっこと美味い土佐酒を
こじゃんと楽しんでつかぁさい
土佐の高知は酒の国
