ツマミあれこれ🎶日本酒 高知 酒屋





ブルペンデー?



ドカンと「これっ!」
ってわけじゃなく
あれやら
これやら
ダラダラした感じも
いいよね

俗に言う「缶つま」
これからいってみた


凝ってるのが
いいじゃん


これは
「ラフテーの角煮」
なんだって
ラフテーを
また煮たらしい


まぁまぁのお値段だったから
傷つく酒呑み

気を取り直して
次は


サラミチーズ🧀タラ?

見た通り
期待通り


いわゆる
チータラにサラミがはさまったヤツ

サラミとチーズとタラ?



買う方も買う方だけど
なかなか強気なお値段設定

あっ
大丈夫だよ?
ちゃんと
サラミがはさまったチータラって
たぶんわかるから

ってことで
やっぱり作れか?
いや
茹でるだけでもいい?


生落花生の塩茹で

落花生は
これが一番美味い


四万十の落花生

大きくて美味い
しっとり味が濃くて美味い
枝豆より美味いかも?


小鉢が三つになったから
ヤバいんじゃない?
こりゃぁ
まっこと美味い土佐酒が
こじゃんと呑めるぜよ🍶






最近の傾向





新酒もチラホラでてるけど
ウチのお客様方
最近の傾向では
熟成酒がお気に入りの様子

マイナス2℃熟成なんか
12月前なのに
もい少ししか残ってないし


あれこれ
ある物を小鉢に盛って
とめどなく広がる
酒と肴のパラディーゾ

まっこと美味い土佐酒を
存分に楽しんでつかぁさい🍶


土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶



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