土曜日だから土鍋?日本酒 高知 酒屋
1号大活躍
ウチのエース土鍋
土鍋1号
1~2人前の土鍋で
器としても活躍する
こじゃんと頼もしいヤツぜよ✨
元は
ある小料理屋さんからのお下がりで
かれこれ50歳?になる
こいつで
ちょいと小鍋仕立て
土曜日の土鍋と
シャレてみた

簡単ながら
汁気のある肴で
酒がススム

シメジで「秋」ってことにして
甘い白菜

味とコクの豚バラ
冷凍庫のレギュラーで
重宝してる

これだけは譲れない
国産大豆100%の豆腐

呑むこと前提で作ってるから
鍋って
汁気のある肴
濃い目の鰹出汁が
具材の旨味をまとめてる

秋に小鍋仕立ての肴が
よく似合う
丁度いい量とボリューム感が
酒を呑めと誘惑する
こりゃぁ
まっこと美味い土佐酒が
こじゃんと呑めるぜよ🍶
のんびり
だんだんと
歳末の気配がし始めた?
蔵元は造りで熱を帯びてる
初しぼりが行われた蔵元もある
新酒は
出荷が始まり次第
順次入荷します🍶
新酒までのあいだ
しばし
のんびり
ゆったり
まっこと美味い土佐酒を
存分に楽しんでつかぁさい🍶
土佐の高知は酒の国


