白くてプリプリ✨日本酒 高知 酒屋





定番?





また
いただいちゃった
例の「老舗」さんの
白くてプリプリなヤツ

ちゃんと
それ専用に作ってる
自信作なんだって


刺身蒲鉾


山葵をチョンとのせて
醤油にチョットつけて
定番の板わさ

プリプリ
というか
ブリッブリな歯ごたえ

噛むほどに
味が湧き出す


こういう出来合い物は
職人技の反映が大きい

あと
こんなにも真っ白な蒲鉾なんて
昔はなかったな


おうおう
上等な蒲鉾があるじゃいか
これを
適当な厚さに切って
木陰で風が抜ける縁側に持ち出してと
そらぁ
どいたち
キリッと冷やした土佐酒じゃねぇ🎶
ほいたら
たまぁるか
まっこと美味い土佐酒が
こじゃんと呑めるぜよ






なにげなく





構えて段取りして呑むのもえいが
なにげなく
なんとなく
まぁ
ほんなら一杯🍶?
みたいに始まるのが好き


酒に肴があると
酒の味も呑む雰囲気も
グッとよくなる
これが
料理と引き立て合う土佐酒なら
たまぁるか美味くなる

冷蔵庫を覗いてみて
嬉しい発見があったら
それはもう
酒呑みパラディーゾ🎶

まっこと美味い土佐酒を
存分に楽しんでつかぁさい


土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶





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