肉と牛蒡✨日本酒 高知 酒屋





こんなの、どう?





ちんじゃおの件から思ってた
これ

まぁ
豚バラが好きなんだけど
牛蒡とも合うんじゃない?

キンピラ
みたいだけど
ちょっと違う
牛蒡ろーすー?


酒のアテにと作った感
満載


普通のキンピラより
コクと旨味だ濃い


笹掻き牛蒡と
豚バラの細切り

あとは
キンピラと同じ

簡単なのに
ちょっと違う味わいが
楽しい


茶色な色彩が
なんとも
🍂秋🍂らしいでしょ?

こんな肴で呑み始めると
次の段階に「鍋」が見えてくる


何でもない日の宵酒に
気取らない肴

何でもない
そのひと時が
嬉しいから

まっこと美味い土佐酒が
こじゃんと呑めるぜよ🍶






暑いけど





10月なのに真夏日?
まぁ
なんということでしょう
露が冷気で凍りつく頃っていう
今日は
寒露


日中は暑いけど
夕風は涼やかで
いよいよ
秋の風情が嬉しい


まっこと美味い土佐酒を
存分に楽しんでつかぁさい🍶


土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶






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