🫧サワ~🫧日本酒 高知 酒屋





ひと晩だけ





ひと晩だけ🌛

ひと晩だけ
待つんだよ


これじゃ
わかんないから
こうだ!

 

出汁
藻塩
砂糖

醤油

ひと煮立ちさせたのを
板摺りして切った
キュウリ🥒
ナス🍆

ブッかける

ガラスの器を使うよ

香りに
大葉も漬ける

これを
冷蔵庫で
ひと晩


キュウリ🥒とナス🍆の浅漬け

っていうか
ピクルス?


キュウリ🥒がシャクシャク✨
気持ちいい

ワケわかんない添加物とか
一切使ってないから
安全安心

安いよ!安いよぉ~!
買うより
ずっと安いよ!


なぜ?
ナス🍆の紫は抜けてる
でも
美味い!


キュウリ🥒
ナス🍆

夏に食べる夏野菜
旬には旬の物をぜよ

ほんで
旬の酒なら
夏の土佐酒


まっこと美味い土佐の夏酒が
こじゃんと呑めるぜよ






大暑





毎日
暑い☀
熱い🔥

今日は「大暑」
おぉ
見ただけで暑さ倍増

こんな時期だからこそ
いたわりあって


夏は
今が盛り
真っ盛り
真夏
盛夏

ってことは
もう
秋に向かおうとしてる🍂

きっと
アッと言う間だよ


あぁ
ゆく川の流れは絶えずして

さぁ
今日は今日の
まっこと美味い土佐酒を
存分に楽しんでつかぁさい


土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶



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