美丈夫 特別純米 300ml ギフトボックス入り
(bif-tj-0001-300)
プレゼント・贈り物・手土産・自分用に！！！
美丈夫蔵元・濵川商店さんに訪れた、蔵めぐり気分が味わえるギフトボックス入りです♪
ふっくらとした米の旨みを持ちながらも、
程よい酸味とキレの良さできれいな余韻が楽しめます。
冷やからぬる燗・熱燗まで幅広くお楽しみいただけ、
お食事の際にも頼りになる特別純米酒です。
和食はむろんのこと、ビネガーやオリーブオイルを用いた洋の食卓にも合わせてみたくなる奥行きのある味わいです。
《杜氏さんより》
吟醸酒と同じく少量仕込、低温発酵で丁寧に醸しました。
上立ち香、爽やかな酸味、膨らみとキレのよさ、
どれをとっても吟醸酒に匹敵する出来栄えです。
食中酒を評価するコンテストにおいても多数の賞をいただき、
食中純米酒を目指す弊社にとりましては、我が意を得たりの心境です。
| 種別 | 特別純米 |
|---|---|
| 使用米 | 松山三井 |
| 精米歩合 | 60% |
| 日本酒度 | +4 |
| 酸度 | 1.6 |
| アミノ酸度 | 1.0 |
| 使用酵母 | 高知酵母AA-41 |
| アルコール度数 | 15度 |
おすすめの飲み方
| 熱燗 | ぬる燗 | 常温 | 冷やし |
|---|---|---|---|
| ○ | ○ | ○ |