燗して美味しい酒

2021/02/15

安芸虎 山田錦 純米吟醸 精米50% 無濾過

【 酢酸イソアミル 】 今季高知県内最高値記録! それが 有光酒造場 『安芸虎 山田錦 純米吟醸 精米50% 無濾過』です。   【酢酸イソアミル】とは、 ・「吟醸香」の香気成分のひとつ。 ・吟醸酒系のお酒が放 […]

2021/02/05

土佐しらぎく 斬辛 雄町 特別純米

~ 常温・冷やして ~  幅広い温度帯でお楽しみいただけます ♪ 岡山県産の雄町で造った、 土佐しらぎく特別純米「斬辛 -ざんから-」。 お燗にしてコクと深みのある味わいをお楽しみください。   ~ 燗酒も お […]

2020/07/22

司牡丹 純米酒 二割の麴が八割の味を決める by 浅野徹

司牡丹 純米酒  『 二割の麴が八割の味を決める 』 by 浅野徹 このインパクトのある商品名は、米麴は原料米全体の約2割しか占めないが、 酒質の8割の味を決めるという考え方にもとづいて命名されたものです。   […]

2020/05/16

美丈夫 特別純米 300ml ギフトボックス入り

プレゼント・贈り物・手土産・ご自宅用に!!!   美丈夫蔵元・濵川商店さんに訪れた、蔵めぐり気分が味わえるギフトボックス入りです♪ ふっくらとした米の旨みを持ちながらも、 程よい酸味とキレの良さできれいな余韻が […]

2018/09/03

酔鯨 特別純米酒

ふくらみのある旨みとキレの良い後味、料理のお供に最適な純米酒 素材の良さを引き出すために精米歩合は55%まで磨き、 低温でじっくりと醸された純米酒。 米の旨みとキレのよい後味、香りは控えめですが酔鯨特有の酸味があり、 幅 […]

2018/09/03

安芸虎 山田錦80%純米

2017年、フランスで開催された「Kura Master」で見事プラチナ賞を受賞! 安芸虎のニューコンセプトの純米酒です。 最高のお米を敢えて磨かず、お米の特性を生かした酒造りに徹しました。 爽やかでボディ感のあるしっか […]

2018/09/03

司牡丹 純米 自由は土佐の山間より

高知県の県詞にもなっている「自由は土佐の山間より」。 自由民権運動発祥の地でもある土佐らしいネーミングです。 赤と黒の鮮やかなラベルが特徴の、 切れ味の良いすっきりと引き締まった味わいの特別純米酒に仕上がっています。 鮮 […]

2018/09/01

化粧箱(ギフトボックス)

当店がご用意させていただいております、ご贈答に最適な化粧箱です。 用途にあわせて、ご購入ください。 ●サイズ ■ 化粧箱(ギフトボックス)      1.8L×1本用     (108×108×414mm) ■ 化粧箱( […]

2018/09/01

西岡酒造 純米酒 久礼

蔵元があり、土佐の一本釣りの町としても知られる中土佐町久礼の名を冠した純米酒。 日本最後の清流といわれる四万十川の伏流水で仕込まれています。 冷やからぬる燗までいろいろな飲み方が楽しめ、温度によって違う味わいが楽しめます […]

2018/09/01

濵乃鶴 本醸造 別格

創業から蔵を支えてきた銘柄、濱乃鶴。 歴史あるレトロなラベルをそのまま残しています。 美丈夫に通じる米の旨みと軽快なキレで、冷やでも燗にしても心おきなく楽しめる味わい。 高知で長く愛される、辛口で飲み飽きしないお酒です。 […]

2018/09/01

美丈夫 純米 慎太郎

疾風怒濤の時代を駆け抜けた中岡慎太郎。 土佐国安芸郡北川郷に生まれた彼は、国難に立ち向かう幕末の志士であると同時に、 ふるさとを愛し、地元住民の飢餓を救おうと、海辺と農地とを奔走した篤い心の持ち主でもありました。 土佐藩 […]

2018/09/01

土佐鶴 特別純米

全国新酒鑑評会で全国最多金賞受賞を誇り、 全国にもその名が知られる土佐の銘醸『土佐鶴酒造』が醸した特別純米酒。 飲みやすさにこだわったシルキーな口当たりがちょっと贅沢で、 特別純米酒ならではのまろやかな膨らみと、スッキリ […]

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