桂月 超辛口 特別純米酒 60 秋上がり

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地元の棚田で育った酒米100%による酒造り、
生酛・山廃に代表される伝統的技法にも積極的に取り組み、
Sake du Terroir “土地の酒” としての「桂月」の酒造りを心掛けておられる土佐酒造さん。

 

夏を越し、まろやかさとうま味が熟成した「秋上がり」を、ぜひお楽しみください。

土佐嶺北地方の棚田で栽培された酒米を100%使用し、
すっきり辛口(日本酒度+11)に仕上がった特別純米酒です。

 

 

 

種別 特別純米
使用米 アキツホ
(高知県産)
精米歩合 60%
日本酒度 +11
酸度 1.3
アミノ酸度 1.5
使用酵母
アルコール度数 15度

おすすめの飲み方

熱燗 ぬる燗 常温 冷やし

 

 

 

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桂月 超辛口 特別純米酒 60 秋上がり 1.8L
在庫状態 : 在庫有り
¥2,585(税込)
数量
桂月 超辛口 特別純米酒 60 秋上がり 720ml
在庫状態 : 在庫有り
¥1,265(税込)
数量

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