安芸虎 蔵開限定 雄町 純米大吟醸生原酒

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令和3年蔵開き限定瓶詰 雄町純米大吟醸 生原酒

かつてその年の造りが終わった後、酒蔵を開放して蔵内の見学や、
新酒の試飲などが楽しめる「蔵開き」が行われていました。
有光酒造場さんでは、
その日一日限りの蔵開き限定「しぼりたて生原酒」が販売されました。
現在蔵開きは行われていませんが、
特別瓶詰として限定発売されている酒です。

 

岡山県赤磐産の希少な酒米「備前雄町」を50%まで精米し、
昔ながらの酒槽で搾り無濾過で火入れせず生のまま瓶詰めしています。
メロン系の爽やかな香りとフレッシュな旨みが魅力的で、
”しぼりたて”ならではの炭酸感、
甘味と酸味のバランスの良さは、
安芸虎本領発揮の純米大吟醸生原酒です。

 

 

種別 純米大吟醸
使用米 備前赤磐雄町100%
精米歩合 50%
日本酒度 +2
酸度 1.8
アミノ酸度
使用酵母
アルコール度数 17度

おすすめの飲み方

熱燗 ぬる燗 常温 冷やし
安芸虎 蔵開限定 雄町 純米大吟醸生原酒 1.8L
在庫状態 : 在庫有り
¥4,290(税込)
数量
安芸虎 蔵開限定 雄町 純米大吟醸生原酒 720ml
在庫状態 : 在庫有り
¥2,145(税込)
数量

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