桂月 CEL24 純米大吟醸 50
(kig-jdg-0003)
2019年5月8日 IWC (インターナショナル・ワイン・チャレンジ) 2019『SAKE部門』
純米大吟醸酒 部門 ゴールドメダル受賞！
高知県嶺北地方産の酒造好適米「吟の夢」を50%精米し、高知県酵母CEL24を使用。
恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ純米大吟醸酒です。
| 種別 | 純米大吟醸 |
|---|---|
| 使用米 | 高知県嶺北地方産 吟の夢 |
| 精米歩合 | 50% |
| 日本酒度 | -4 |
| 酸度 | 1.4 |
| アミノ酸度 | 1.0 |
| 使用酵母 | 高知県酵母 CEL24 |
| アルコール度数 | 15度 |
おすすめの飲み方
| 熱燗 | ぬる燗 | 常温 | 冷やし |
|---|---|---|---|
| ○ |
☆ 在庫につきまして ☆
◎ご注文が集中した場合や実店舗との兼ね合いで、ホームページ上で『在庫有り』となっていても、入れ違いで品切れとなる場合がございます。
◎品切れの際は、速やかに売切れ表示に変更するようしておりますが、手作業での変更のためタイムラグが生じることがありますので何卒ご了承下さい。
◎ 通常「お取り寄せ」商品でなくても、ご注文が集中した場合やご注文の本数によってはお取り寄せとなり、数日お時間をいただく場合もございます。
また、品切れやお取り寄せになる場合は、ご注文を承り後、メールにてご案内させていただきます。
誠に恐れ入りますが、あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。