無手無冠 純米吟醸酒
(mtm-jg-0001)
四万十の清らかな大地と水、
四万十産酒造好適米・吟の夢を55%精米まで磨き上げ蔵人たちが丹念に醸した、
こだわりの純米吟醸酒。
華やかな香りと、フルーティーな味わい。
香り、旨み、酸味、キレのバランスをお楽しみ下さい。
種別 | 純米吟醸 |
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使用米 | 吟の夢(高知産) |
精米歩合 | 55% |
日本酒度 | +3.0 |
酸度 | 2.2 |
アミノ酸度 | 1.4 |
使用酵母 | CEL-11・19 |
アルコール度数 | 16.5度 |
おすすめの飲み方
熱燗 | ぬる燗 | 常温 | 冷やし |
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○ | ○ | ○ |
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