土佐しらぎく 純米吟醸あらばしり生
(srg-jg-0002)
広島県産特等八反錦を50%まで磨き、協会7号酵母で醸した純米吟醸酒です。
搾りの始めに垂れてくる「あらばしり」だけを集めて瓶詰めしています。
上品に広がる吟醸香、綺麗な甘味と弾けるようにフレッシュな酸が奏でる、爽快な味わいをお楽しみください。
| 種別 | 純米吟醸 |
|---|---|
| 使用米 | 八反錦 |
| 精米歩合 | 50% |
| 日本酒度 | +3 |
| 酸度 | 1.9 |
| アミノ酸度 | ー |
| 使用酵母 | ー |
| アルコール度数 | 15度 |
おすすめの飲み方
| 熱燗 | ぬる燗 | 常温 | 冷やし |
|---|---|---|---|
| ◎ |