土佐しらぎく 純米吟醸あらばしり生
(srg-jg-0002)
広島県産特等八反錦を50%まで磨き、協会7号酵母で醸した純米吟醸酒です。
搾りの始めに垂れてくる「あらばしり」だけを集めて瓶詰めしています。
上品に広がる吟醸香、綺麗な甘味と弾けるようにフレッシュな酸が奏でる、爽快な味わいをお楽しみください。
種別 | 純米吟醸 |
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使用米 | 八反錦 |
精米歩合 | 50% |
日本酒度 | +3 |
酸度 | 1.9 |
アミノ酸度 | ー |
使用酵母 | ー |
アルコール度数 | 15度 |
おすすめの飲み方
熱燗 | ぬる燗 | 常温 | 冷やし |
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◎ |