新酒特集

文佳人 純米吟醸酒 雄町

フランスで開催された KURA MASTER 2018　純米吟醸部門 金賞受賞！   酒造好適米の祖（原点）となる酒米、 「　雄町　ーおまちー　」（岡山県産）を、 50％まで磨き醸された純米吟醸酒。 とろみある […]

文佳人 リズール 特別純米　5BY

✩ SAKE COMPETITION2017　純米酒部門　 SILVER受賞 飲みやすさを追求した特別な純米酒！ 「文佳人 リズール（Liseur)」の特別純米は 地元高知のアリサワ酒造さんが、醸し出した逸品！ 蔵元が、 […]

文佳人 辛口純米酒　5BY

蔵人が、 「今までの文佳人とは違った辛口の酒をつくろう」と考え醸された純米酒です。 あえて吟醸香を抑えた本格辛口。 スッキリドライな味わいが楽しめます。 ラベルデザインもクールで「男の辛口」って感じですね。 そしてこの辛 […]

文佳人 純米酒　5BY

2023年SAKE COMPETITION　純米酒部門　GOLD  KURA MASTER2017 純米部門 プラチナ賞受賞   酒米アケボノを 55%まで磨き、木綿の酒袋を使って丁寧に搾られた純米酒です。 無 […]

高知 南酒造場　南 大吟醸 山田錦

＜蔵元さんより＞ 通常の「 南 」は日本酒度が+8前後の辛口ですが、 こちらの商品は日本酒度+3と比較的マイルドな辛味です。 兵庫山田錦40％精米、派手すぎない香り、 するりとした喉ごしながら山田錦特有のまろみを兼ね備え […]

南 特別純米 別誂 生酒

南酒造から新商品 「 南 特別純米 別誂 生酒 」 新酒入荷です。 まろやかな香りとキレの良さ！ 食中酒としてお楽しみください。 ☆　在庫につきまして　☆ ◎ご注文が集中した場合や実店舗との兼ね合いで、ホームページ上で『 […]

美丈夫 純米吟醸 SUPER CEL-24　スーパーセル24 数量限定品

《 蔵元さんより 》 高知県独自の酵母CEL-24 から、 香りの高いものを選抜したスーパーCEL-24。 リンゴの様に華やかな香りと甘味、酸味が醸された香味満載のお酒です。 デリシャスリンゴやライチを思わせる、華やかで […]

松翁 土佐麗 純米しぼりたて 生酒

南 特別純米 別誂

南らしい、辛口に仕上がった特別純米。 キレのある飲み口のラインは非常に滑らかで、 スルスルと喉を通り抜ける旨みの心地がたまらない一本です。     ■使用米 松山三井■精米歩合 60％ ■日本酒度 + […]

亀泉 純米吟醸原酒 CEL-24 生酒 1800ml　八反錦・土佐うらら 　酒米ちがい！のみくらべ

今年も !!!　キターーー   亀泉酒造 『　亀泉 純米吟醸生原酒　CEL-24　―せる24―　』 ”酒米ちがいシリーズ ” は、  高知県酒造好適米（高育酒80号）【 土佐麗 （とさうらら）】です。 &nbs […]

亀泉 純米吟醸原酒 CEL-24 生酒　土佐うらら

今年も今年も !!!　キターーー   亀泉酒造 『　亀泉 純米吟醸生原酒　CEL-24　―せる24―　』 　  ”酒米ちがいシリーズ ” は、   高知県酒造好適米（高育酒80号）【 土佐麗 （とさうらら）】で […]

松翁 土佐麗 純米しぼりたて無濾過生原酒

世界初！これが土佐 宇宙深海酵母だ！ 2005年　ロシアのソユーズロケットで打ち上げられ、宇宙空間で10日間培養した「宇宙酵母」を、 2021年　水深6,200ｍの深海で4ヶ月培養。 　　　　 600気圧を長期間耐え抜き […]