新酒特集

2021/01/16

桂月 吟之夢 純米吟醸酒 55 しぼりたて生酒

高知県嶺北地方産の酒造好適米『吟の夢』を55%精米し、 恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ純米吟醸酒です。 芳醇な味と香りをお楽しみください。 Kura Master 2018 純米大吟醸酒&純米吟醸酒部門 プラチナ賞 […]

2021/01/16

桂月 CEL24 純米大吟醸 50 しぼりたて生酒

高知県嶺北地方産の酒造好適米「吟の夢」を50%精米し、 高知県酵母CEL24を使用。 恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ純米大吟醸酒です。 IWC2019 純米大吟醸部門 ゴールドメダル受賞 Kura Master 2 […]

2020/11/21

文佳人 リズール 特別純米おりがらみ生

新酒しぼりたて!”おりがらみ生酒”フレッシュさをそのまま詰め込んだ爽やかな仕上がり。 シャープ感がありながらも、ふっくら柔らかで上品な旨みが特徴です。 加熱処理をしていないので、活性の生酒は酵母も […]

2020/11/17

司牡丹 元旦を祝う酒

☆ こちらの商品は、 只今!当店ヤフー「いごっそう酒屋佐々木」にて予約受付中です! ご覧ください。       ※ こちらの商品は、クール便にて 2020年12月29日(火)〜2020年12 […]

2020/04/17

桂月 相川譽 山廃純米 58 無濾過生原酒

高知県土佐郡土佐町相川、山々の斜面に広がる棚田では古来より米作りが行われています。 標高350〜600m、昼夜の温度差15℃。 美味しい水と空気に恵まれたこの地で育てた酒米「吟の夢」100%使用・58%精米し、 山廃造り […]

2020/02/17

桂月 超辛口 特別純米酒 60 しぼりたて生酒

土佐嶺北地方にて栽培された酒米を使用し、 すっきり辛口(日本酒度+11)に仕上げた特別純米酒です。 鰹のたたき、刺身、魚の煮付けなど魚料理との相性に優れます。 しぼりたて新酒を、生酒の香り豊かな状態でお楽しみください。 […]

2020/01/10

土佐しらぎく 特別純米 微発泡 生

― 新商品 ― 瓶内二次発酵により生まれたきめ細やかな泡がシュワッと弾ける”うすにごりの微発泡生酒”です。 爽やかな後口は、食中酒としてもお楽しみいただけます。 ※ 開封には、十分お気を付けください。   種別 […]

2019/12/14

安芸虎 雄町82% 精米純米酒

岡山県赤磐(あかいわ)産の「雄町」を使用。 さわやかでボディー感があり、しっかりとした味わいとキレの良さを兼ね備えた「無濾過」純米酒です。 すでに発売されている「山田錦80%純米」のノウハウを生かし、 この「雄町82% […]

2019/12/10

豊能梅 土佐金蔵 特別純米 生酒 (土佐麗 ーとさうららー )

高知県産酒造好適米のニューフェイス「土佐麗 ーとさうららー 」で醸した特別純米生酒。 無濾過生酒のみ先行発売です。 優しい香りと優しい味わい、しっかりとした酸が特徴的です。   種別 特別純米 使用米 土佐麗  […]

2019/11/25

無手無冠  酒槽(さかぶね)一番汲み 純米生酒

酒槽からしたたり落ちる生原酒を、 一番に汲みあげ限定蔵出し致します。 濾過前で白濁がありますが、これが旨味です。 底に溜まる事がありますので軽くまぜてから「冷や」でご賞味ください。   種別 純米 使用米 ヒノ […]

2019/11/25

美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベル しぼりたて生原酒

令和2年酒造年度最初の純麗たまラベルは、1800ml・2000本、720ml・2500本 限定のしぼりたて生原酒として発売! フレッシュな透明感と豊かな果実味、後キレの良さを追求した生酒です。 味わいは、グレープフルーツ […]

2019/03/29

南 純米中取り 無濾過 生酒

濾過しない事で元来の香りと味わいを残しています。 その仕込み桶の命と言われる「中垂れ」 酒質が安定した雑味の少ない「中垂れ」のみを詰めた「中取り」です。 米の旨味と綺麗な喉越し、料理との相性が高いお酒です。   […]

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