酒をのまなはじまらん
まさに！日本酒 高知
まさに！梅雨の晴れ間！ 夏っぽい！ 夏空に風船唐綿がそよいでる 青と緑のコントラストが気持ちいい 陽射しは・・・暑い☀️ 暑いのもご馳走だから 夏らしくサッパリな肴 […]
モッチモチ。日本酒 高知
ご存知のように太平洋に面した高知 土佐湾には黒潮が通る🌊 近くに行くと見た目でわかる潮流 そのずっと南の沖縄からきた 白くてモッチモチなヤツ🦑 ソデイカの刺身 ソデ […]
トロッ！プリッ！日本酒 高知
胡瓜（きゅうり）🥒 西瓜（すいか）🍉など 夏は瓜の類がおいしいですね キリッと冷してザクザク食べたい！ ・・・ しかし！瓜って熱を取る そう、身体を冷す食性なんです お腹冷やし過ぎると代謝が落ちるから 加熱 […]
まだあった！日本酒 高知
まだたくさん出てる！ 新玉葱 みずみずしくて甘くておいしい オニオンスライスもいいけど 加熱して甘味を増したい気分 新玉葱万願寺豚バラ 新玉葱と豚バラ肉 オリーブオイルと塩胡椒 […]
雲が！日本酒 高知
はや、雲が固まっちゅうやか！ 雲が固まると 真夏🌺の合図 いやいや、まだ早いでしょう？ でも 夏🌴らしくなったな ちょっとこれを スコットランドのビール🍺 低温熟成 […]
ちゃんと食べてる？日本酒 高知
お天気不安定ですね そろそろ食欲⤵️な方もいるんじゃない？ 身体は食べた物でできてる 量より質でしっかり食べましょう そんなことで 思いつき料理してみました アボカ […]
これが一番好き！！ 日本酒 高知
豪雨災害にあわれた地域の方々には 心よりお見舞い申し上げます 潤ったあとに気持ちいい青空の高知 湿気もとれて清々しい つかの間の梅雨の晴 […]
西日本最大級！日本酒 高知
西日本最大級の総合食品見本市 FOODLANDO2019 高知の総合商社「旭食品」主催 お招きをいただいたので行ってきた 酒類から食品に雑貨までいろいろ 目に付いた […]
好！好！好！日本酒 高知
「好」 とても素敵な感情だと思う 「好き」だったり「好い」だったり 心がやわらかくなる🌿 この時期に大好きな 茄子と万願寺に鶏そぼろ 夏茄子と辛くない万願寺甘唐辛子 […]
夏、半分？日本酒 高知
梅雨入りからの長雨 被害にあわえれている地域の方々には お見舞い申し上げます 雨続きではあるものの寒くもなく それほど暑くも無く しっとり潤っている高知です 新緑に萌え上がる初夏と 空と海が青 […]
初めての出会い。日本酒 高知
「海は荒れてるし、大雨らしいよ？」 そう言っても聞きゃしない CFC主宰の亘は新しいリールを買ったんだ 「室戸岬の方へ行ってみようぜ」 釣り場調査と言い聞かせながら4時半 亘の白いレボーグに拉致られる 途中 […]
やっぱり土鍋。日本酒 高知
遅れていた分を取り戻すかのように やわらかい霧と新鮮な雨に包まれてる 水の中の高知です 土鍋が好きです 料理にも器にもよく使う 煮込むには強い味方 煮豚 これにも土 […]