「いただきます」の、いろいろなカタチ。日本酒 高知





モノがいいから


ニラマイスター俊の
「自分史上最高」のニラ

モノがいいから
そりゃぁ
美味いって✨



生でかじっても
酒の肴になる

この
生命感あふれてるニラ

美味しく
いただこうではないか






シンプルに


そのまんまで美味いから
シンプルな食べ方で



土鍋に昆布

他のモノは
一切入れない

これで
シャブシャブだよ🎵



ニラしゃぶ




旨味香味が豊かで
そのままが美味い

10シャブシャブもすれば
十分

ザクザク食べちゃう美味さ



これには
やっぱり
土佐酒だよ


ニラのふくよかな美味さに
あったかい土佐酒がしみる

おぉ
美味いぞ🎵



ひとしきり
ニラを味わったら
豚シャブも

ニラには
牛より豚

プラス湯豆腐


ウフフフフ🎶に
美味いじゃないか

これは
素材のなせるワザだな



自家製チリ酢で

たまらん😆🎵



ニラも土佐酒も
ドンドンいけちゃうぞ

身体の芯から
あったまってきた♨️






サッと作る


美味しいモノは
いろいろ
うまい

サッとできるのも
やっとこう!



ニラトンタマ



ニラトンもニラ玉も
食べたい

玉子⇨豚⇨ニラの順番で炒める

塩と胡椒だけでいいよ



緑と黄色が春っぽい
やがて来る暖かさを思って


若々しい土佐酒も
いいぞ


酒と肴が織り成す
季節の味わい

ありがたいことぜよ


さぁて
シメには・・・




ニラ塩焼きそば



ニラマイスター俊の地元
香南市の名物

ニラたっぷり
サッパリうまいぞ



あまりいじらないのがいいな

ニラも土佐酒も
作って造って
くれるからこその
美味しい喜び


早春の食材で
春に向かう土佐酒

グイッと
やってつかぁさい😉👍




土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶










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