まずは呑んでもらいたい酒。桂月が熱い!秋あがり、イッキに4種!日本酒 高知
4つの!
今期の秋あがりは
なんと!
4種類
大絶賛
ご紹介中!!
最新の設備で
火入れ
⇩
急冷
⇩
瓶詰め
⇩
冷蔵熟成
新鮮さそのままに
冷蔵で育てながら
夏を越させ
秋に酒質が上がった
秋あがり
それぞれの
4つの秋あがり
それぞれは・・・
各
画像・商品名を
クリック!
⇩
堂々の4種
そろって登場!
テロワール
酒造りに使う酒米は
すべて
米所として知られる
地元嶺北地域の棚田産
仕込み水は
霊峰をたたえる四国山地に発する
吉野川源流域の水
酵母は
長年の研究研鑽を重ねて
開発されている
高知酵母
杜氏は
土佐の酒蔵で酒造り一筋
蔵人から叩き上げの
土佐っ子杜氏
酒の味を守るは
桂月一筋
いつも桂月と共にある
工場長
そして
土佐と嶺北地域と桂月を
こよなく愛し
地元を大切にしながら
世界で活躍している
松本社長
これぞ
まさに
テロワール
(地の酒)
今や
世界基準となってる
土佐の地の酒
桂月
その
円熟の酒姿を
秋あがりで
ぜひ ✨
土佐の高知は酒の国