ゆるゆる、やるがよい。日本酒 高知
豆腐だけの
付け馬
藤枝梅安
時次郎の
隠れ蓑
・・・と
くれば
湯豆腐
昆布を敷いた土鍋を
ゆるゆる火にかけたので
豆腐を温めながら
熱くなったのから
はふはふ食う
寒い時には
格別だよなぁ
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2022/02/DSC_0057-1-1024x576.jpg)
急いちゃいけねぇ
湯の中で
豆腐がふるふるする
そのあたりからが
うまいんだ
この
熱くなった豆腐に
生醤油をたらすのが
梅安流だが
今夜はこれで
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2022/02/DSC_0052-1024x576.jpg)
いろいろ合わせて作った
土佐酢に
たっぷりの葱
熱い豆腐に
葱の香りがいい
豆腐だけの湯豆腐
うまさの真髄ぜよ
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2022/02/20220221_124337-1024x828.jpg)
まぁ
ザクも用意してあるし
シャブシャブ肉も
あるんだけどね😋🎶
さかづきで呑む
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2022/02/20220221_111408-1-1024x901.jpg)
湯豆腐で呑むなら
盃(さかづき)で呑みたい
グイッとやる一杯は
酒のダイゴミ
燗酒でやるか?
新酒でやるか?
うまい土佐酒が
こじゃんとあるぜよ
まだ早い春の夜
湯豆腐で一杯
じっくりやって
つかぁさい😎👍
土佐の高知は酒の国
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2018/08/1535431108962.jpg)