ズズッと、すすって、すすって!日本酒 高知
すするのススメ
蕎麦好きで
盛りが一番好き
なんだが
今日の気分は
これ
温かいつけ蕎麦
わかるでしょ?
こんな気分
この蕎麦
のどごしも
香りも
なかなかいい
椎茸
シメジ
エノキ
で
温かい蕎麦ツユ
ズズッと
ズバズバッと
すするのがいい
香りは
すするのが
一番わかるんじゃない?
味わいだって
すすって
料理が口いっぱいに広がった時に
味覚がいろいろ感じる
思いっきり
ズズッとやろう
ほんで
土佐酒も
ズズッと
グイッと
やるぜよ
「唎」とは?
「唎」
って
「口(くち)」を「利(かしこく)」する
ながよね
だから
唎酒(りしゅ・ききざけ)って
酒に口をかしこくする
ながぜよ
そのひとつが
「すする」
造り人や唎酒師さんたち
すすりまくってるんだよ
そうして世に出た
至宝の土佐酒が
いろいろ
あるぜよ
新酒も入荷しゆうき!
マイナス2℃熟成酒もあるぜよ!
暮れ
正月
まっことうまい土佐酒を
こじゃんとやってよ!
土佐の高知は酒の国