トロミがいいのよ。日本酒 高知 酒屋
トロ熱
小春日和も
強い風が吹き飛ばした？
急に寒くなっちゃって
寒さもごちそう
熱さの恋しい季節
国産大豆の豆腐を見つけたから
両面をじっくり焼いて
白菜・舞茸と一緒に
鰹出汁
酒
醤油
砂糖
で
煮込んで
トロミをつける
熱いトロミが嬉しい
豆腐
白菜
舞茸
だけって
シンプルなのがいい
寒さもごちそう
熱さがごちそう
おでん🍢や鍋🍲とは
また違う
熱々
こりゃ
呑んじゃうよ
湯煎で点けた燗酒が
えいぜよ
熱々
トロトロ
熱くトロンだ汁気に
土佐酒がススム
鮮やかに味わう
寒さと熱さのコントラスト
融合しあう
トロミと土佐酒のハーモニー
まっこと
おいしい季節ぜよ
引き立て合う
寒さと熱さが引き立て合うように
土佐酒は
食と引き立て合い
人と人を引き立て合う
造り手は
苛烈に研鑽を積み
土佐酒を育んでいるが
決して
難しくはしない
難しくしたって
つまんないもんね
おいしい
楽しい
が
一番
今夜も
まっことうまい土佐酒を
存分に楽しんでつかぁさい
土佐の高知は酒の国
