ワカコがぷしゅ~!土佐の酒と酒の肴!日本酒 高知





ワカコ酒に!


アリサワ

文佳人

蔵元女将の綾さんが
先日からSNS発信してた

「文佳人がワカコ酒に出る!」


みたぜよ!
みたぜよ!

「ワカコ酒」


アレがアレなんで
映像はアップできないけど


酒呑みのワカコさんが
ぷしゅ~✨
したのが
これ!



文佳人

純米

無濾過生貯蔵

原酒

■使用米  アケボノ100%(岡山県産)
■精米歩合 55%
■日本酒度 +5
■酸度 1.6
■アミノ酸度 1.2
■アルコール度数 17.5度





商品情報



KURA MASTER 2017
純米部門
プラチナ賞受賞



酒米アケボノを 55%まで磨き、
木綿の酒袋を使って
丁寧に搾られた純米酒です。

無濾過(むろか)で、
通常二回行う「火入れ」という
加熱殺菌処理も、
生酒の風味を活かすため
一度しかしない生貯蔵酒ですので、
みずみずしい味わいが楽しめます。

さわやかな香りと、
原酒らしいふくらみのある味わいが
程良くマッチして飲みあきしない
純米酒です。



文米

(ぶんこめ)

文佳人の純米で
「ぶんこめ」と呼ばれる
大人気の純米

ラベルから
パッとわからないが

無濾過生貯蔵原酒

純米吟醸並の精米歩合55%
濾過フィルターを通さず
生のまま貯蔵し
瓶詰めの時に一回だけ加熱殺菌した
原酒

そりゃぁ
もう


ぷしゅ~








酒の肴


文佳人の純米とともに
ワカコさんの
ぷしゅ~✨
を誘ったのが


酒盗

(しゅとう)


そのままで美味い
ポテサラにのせて
じゃがバターにのせて
チーズともあう
いろいろできるんだよ🎵


商品情報



高知県特産品の「酒盗」は、
鰹の内臓の塩辛です。

徹底した原料(内臓)の
「そうじ」洗い作業により、
独特な臭みがない商品です。

酒の肴、
ごはんのお供にはもちろん、
ピザやパスタなど幅広いお料理に
お使いいただけます。
アレンジしてみてください。




酒国土佐が生み育んだ
酒盗

土佐酒とあわせて

もちろん



ぷしゅ~





土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶








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