ワカコがぷしゅ~!土佐の酒と酒の肴!日本酒 高知
ワカコ酒に!
蔵元女将の綾さんが
先日からSNS発信してた
「文佳人がワカコ酒に出る!」
みたぜよ!
みたぜよ!
「ワカコ酒」
アレがアレなんで
映像はアップできないけど
酒呑みのワカコさんが
ぷしゅ~✨
したのが
これ!
■使用米 アケボノ100%(岡山県産)
■精米歩合 55%
■日本酒度 +5
■酸度 1.6
■アミノ酸度 1.2
■アルコール度数 17.5度
商品情報
KURA MASTER 2017
純米部門
プラチナ賞受賞
酒米アケボノを 55%まで磨き、
木綿の酒袋を使って
丁寧に搾られた純米酒です。
無濾過(むろか)で、
通常二回行う「火入れ」という
加熱殺菌処理も、
生酒の風味を活かすため
一度しかしない生貯蔵酒ですので、
みずみずしい味わいが楽しめます。
さわやかな香りと、
原酒らしいふくらみのある味わいが
程良くマッチして飲みあきしない
純米酒です。
(ぶんこめ)
文佳人の純米で
「ぶんこめ」と呼ばれる
大人気の純米
ラベルから
パッとわからないが
純米吟醸並の精米歩合55%
濾過フィルターを通さず
生のまま貯蔵し
瓶詰めの時に一回だけ加熱殺菌した
原酒
そりゃぁ
もう
ぷしゅ~✨
酒の肴
文佳人の純米とともに
ワカコさんの
ぷしゅ~✨
を誘ったのが
そのままで美味い
ポテサラにのせて
じゃがバターにのせて
チーズともあう
いろいろできるんだよ🎵
商品情報
高知県特産品の「酒盗」は、
鰹の内臓の塩辛です。
徹底した原料(内臓)の
「そうじ」洗い作業により、
独特な臭みがない商品です。
酒の肴、
ごはんのお供にはもちろん、
ピザやパスタなど幅広いお料理に
お使いいただけます。
アレンジしてみてください。
酒国土佐が生み育んだ
酒盗
土佐酒とあわせて
もちろん
ぷしゅ~✨