夏の肴はVitaminColour 🌺日本酒 高知
最盛期
夏野菜が最盛期🎶
あれもこれも
ブワッ~と実ってきたぞ
先日いただいた
秦さんの夏野菜
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2022/07/20220718_144737-1024x785.jpg)
そして
娘のような友達がくれた
摘みたて夏野菜
彼女が自ら
自家菜園で栽培した野菜だ
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2022/07/20220720_115955-1024x949.jpg)
肉厚ボリューミーな
パプリカ
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2022/07/20220720_120028-1024x769.jpg)
白いオクラ
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2022/07/20220720_120139-1024x820.jpg)
ミドリのオクラ
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2022/07/20220720_120104-1024x940.jpg)
たくさんの夏野菜が
嬉しい😁🎶
最盛期の夏野菜に
まみれてみよう😋🎵
ザクザク!
せっかくの夏野菜
ザクザク食べたい
夏野菜の栄養素は
油とあわせて
吸収率が高くなるものも多い
そうだ
これだ
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2022/07/DSC_0578-1024x576.jpg)
夏野菜の揚げ浸し
それぞれの夏野菜を
サッと素揚げして
出汁に浸す
出汁は
鰹出汁・酒・味醂・醤油
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2022/07/20220720_115714-523x1024.jpg)
シャキとネバッと
白と緑のオクラ
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2022/07/DSC_0579-1024x576.jpg)
ホクホクで
自然な甘さがたまらない
カボチャ
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2022/07/20220720_1156292-1024x471.jpg)
パプリカとナス
これがまた
美味いのよ
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2022/07/20220720_115858-1024x880.jpg)
夏を彩る
ビタミンカラー✨
和出汁に浸って
栄養補給バツグン
野菜それぞれの味が濃い
みずみずしい食感
そのものの香り
太陽と水と大地のパワーを
まるごと食べられる
さぁて
これを肴に
土佐酒を呑むがぜよ😋👍
夏に浸る
降り注ぐ日光
燃え立つ陽気
立ち上る蒸気
むせるほどに香る緑と大地
夏のエネルギーは
濃い
そんな色彩が凝縮したような
ビタミンカラーの結晶
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2022/07/DSC_0577-1024x576.jpg)
やっぱり
夏には夏の酒だ
夏酒も
太陽・水・大地のエネルギーが
いっぱい
ザクッと食って
グイッと呑む
夏の醍醐味じゃないか😁🎶
夏も
今が盛りだから
ドンドン少なくなるぞ!
今のうちに
夏に浸ろう😎✨
土佐の高知は酒の国
つながるご縁
つなぐ心