旨味を巻き込んだ肴で、呑む!日本酒 高知
出番!
あぁー
酒の肴
なんにしよう?
って時が
出番!!
先日作っておいた
鱚のオイル煮
瓶詰めのヤツね✨
いいじゃん🎵
いいじゃん🎵
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2021/11/DSC_1071-1024x576.jpg)
まんまじゃ面白くない
軽く温めるんだよ
オイルサーディンも
温めるでしょ?
あんな感じ
そして
ガーリックオイルが
いい感じだから
使わない手はない!!!
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2021/11/DSC_1072-1024x576.jpg)
葱をソテーしてやる
これ
いいアクセント
それに
オイルの旨味を丸ごと含ませた
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2021/11/DSC_1070-1024x576.jpg)
たまご
これは
卵だからできる技
うまさ
丸がかえ😋👍
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2021/11/20211129_183203-1024x816.jpg)
ちょっと呑むには
こんなのもアリでしょ?
小鉢ひとつの肴が
酒を
グッと美味くするんだ
さぁ
呑むぜよ🎶
グイッと
そうとなったら
美味い土佐の酒を
グイッとやりたい!
もちろん
四の五の言わずに
今はこれ!
しぼりたて新酒!
今だけの楽しみ
なんだから
早いのは
もう
売り切れちゃう
今だけの
こじゃんと美味い
しぼりたて新酒
グイッと
やってよ😎✨
土佐の高知は酒の国